Je to kaštieľ zo 16. storočia postavený rodinou Šéredyovcov, ktorý sa nachádza v centre Zborova. Kaštieľ je pomenovaný po majiteľovi makovického panstva Gašparovi Šéredyovi, ktorý ho dostal za vojenskú službu od kráľa Ferdinanda II. Okrem rozsiahlej prestavby hradu, ktorá z neho urobila modernú renesančnú pevnosť, dal postaviť priamo v obci aj kaštieľ. Plnil najmä obytné a administratívne funkcie. Okolo kaštieľa bola založená záhrada. Vzadu boli k budove pristavené stajne a ďalšie hospodárske budovy a impozantná studňa. Po Gašparovej smrti v roku 1555 majetok zdedil jeho brat Juraj. Po jeho smrti kaštieľ najprv kúpilo poľské knieža Janusz Ostrogský a neskôr ho predal Žigmundovi II. Rákoczimu. Ako mohla budova v tom čase vyzerať, to nevieme, keďže bola neskôr viackrát prestavovaná. V období reformácie slúžil kaštieľ aj ako evanjelická kaplnka. V roku 1907 ho kúpil štát pre lesný úrad. Po 1. svetovej vojne v roku 1918 bol zrekonštruovaný správou štátnych lesov a využívaný ako administratívna a obytná budova. V roku 1969 ho pohltil požiar, ktorý ho vážne poškodil. Na začiatku 21. storočia bola budova už v ruinách, no v súčasnej dobe je postupne renovovaná.
Do Zborova sa dostanete autom po ceste z hraničného priechodu Konieczna. Oplatí sa vidieť kostol sv. Žofie zo 17. storočia a vydať sa na výlet na vyvýšeninu, kde sa nachádza zrúcanina hradu Makovica. 9 km južne od Zborova sa nachádza Bardejov, pôvabné mesto, ktorého trhové námestie je zapísané v zozname UNESCO. Zo Zborova sa môžete vydať aj na túru na Stebníckú Maguru, na ktorú vedie červený chodník. Vstup na chodník je vzdialený necelé 2 km, po hlavnej ceste smerom na Bardejov, na pravej strane ulice. Jednosmerná trasa trvá cca 2 hodiny.